Vatel Bordeaux – École Internationale de Management Hôtelier
Rejoignez le 1er Groupe Mondial de l’Enseignement du Management de l’Hôtellerie-Tourisme. 50 campus dans le monde & un réseau de 50 000 diplômés
À Vatel Bordeaux, découvrez le management hôtelier international. L’école accueille 650 étudiants sur ses 2 campus : campus ‘Les Halles’ (programme Bachelor) & ‘Les Chartrons’ (programme MBA). Elle possède aussi des locaux favorisant l’application des connaissances dont un hôtel 4* certifié Ecolabel européen et le restaurant « Les Tables Vatel ».
Vatel Bordeaux a obtenu la certification nationale Qualiopi en 2021 puis en 2024. Cette certification atteste de la qualité des processus et actions mises en œuvre en tant qu’organisme de formation, dans une optique de développement des compétences des personnes dont l’école a la charge.
Découvrez Vatel Bordeaux en 70 secondes !
Diplômes délivrés
• Programme Bachelor – 1er cycle (3 ans) :
> Programme Bachelor Responsable en management en Hôtellerie Internationale (Titre niveau 6 inscrit au RNCP)
Formation en initiale (en français ou en anglais) ou en alternance (en français)
• Programme MBA – 2ème cycle (2 ans) :
> Programme MBA Directeur d’Hôtellerie internationale (Titre niveau 7 inscrit au RNCP)
Formation en initiale (en français ou en anglais) ou en alternance (en français)
> Programme MBA spécialisation International Wine & Spirits Management en 2ème année (Diplôme Eurhodip – European MBA in International Wine & Spirits Management)
Formation en initiale (en français ou en anglais)
Nos points forts
LES PRATIQUES PROFESSIONNELLES POUR TESTER, INNOVER ET APPRENDRE
La réussite des étudiants repose sur une pédagogie consacrée à 50% à l’expérimentation professionnelle. Dans nos locaux et ceux de nos 60 partenaires (Hôtels 5*, 4*, restaurants gastronomiques, propriétés viticoles…), les étudiants de programme Bachelor & Prépa se confrontent aux réalités professionnelles.
DES STAGES LONGUE DURÉE POUR APPRENDRE SUR SOI
De 4 mois à 6 mois, ces stages permettent d’acquérir une expérience longue durée, en France et à l’international. Bénéficiez de l’immense réseau de Vatel !
UNE VIE ETUDIANTE DYNAMIQUE
A Bordeaux, l’expérience étudiante fait partie de nos priorités. Dès la rentrée, le Vatel Quest permet aux nouveaux étudiants de découvrir la ville lors d’une course d’orientation conviviale.
Toute l’année, un BDE très actif organise des soirées d’intégration, les Vatéliades (olympiades adaptées au secteur de l’hôtellerie-restauration) et de nombreux événements qui rythment la vie étudiante et renforcent la cohésion entre les promotions.
UNE ECOLE À TAILLE HUMAINE & ÉCO-RESPONSABLE
À Vatel Bordeaux, nous accordons une importance essentielle à l’accompagnement personnalisé de chacun de nos 650 étudiants, plaçant l’écoute et le partage au cœur de notre ADN.
Grâce à l’hôtel Vatel Bordeaux certifié « Écolabel Européen » depuis 2016, l’école cherche à préparer les jeunes professionnels de demain à intégrer la Responsabilité Sociale de l’Entreprise Educative en leur donnant la possibilité d’appliquer les bonnes pratiques d’un développement durable au quotidien.
Vatel Bordeaux – Une école hôtelière internationale :
- Des programmes 100% en français ou 100% en anglais
- Près de 60 nationalités représentées développant l’ouverture d’esprit
- Stage de 4 mois obligatoire à l’international pour la 2ème année du programme Bachelor
- Programme d’échange Marco Polo sacré « Meilleure Innovation Pédagogique » permettant de passer la 2ème année dans une autre école Vatel à l’international
- Un réseau de + de 150 partenaires dans le monde de l’hôtellerie, restauration et vin.
Tout savoir sur le cursus international et le programme Marco Polo : https://www.youtube.com/watch?v=zhM7oDDfEM0&t=1s
Admission
Sélection en 6 étapes hors Parcoursup :
1. Contact : faites une demande de brochure sur le site vatel.fr ou par mail à admissions.bordeaux@vatel.fr
2. Candidature : remplissez votre dossier de candidature en ligne
3. Convocation : l’école étudie votre dossier à réception et si vous êtes admissible, vous envoie votre convocation pour le concours d’entrée.
4. Examen d’entrée : les épreuves du concours d’entrée ont lieu en présentiel ou en ligne.
5. Résultats : vous êtes tenu(e) informé(e) de votre admission par mail entre 7 à 10 jours après le concours.
6. Validation : vous devez validez votre inscription en ligne sous 1 mois et elle sera définitive qu’après la validation des modalités administratives et financières.
Journées Portes Ouvertes
Venez rencontrer l’équipe ‘Campus Bordeaux’ et nos étudiants en Bachelor, Prépa & MBA pour répondre à toutes vos questions sur les programmes, les stages et les débouchés lors de nos prochaines Journées Portes Ouvertes sur le campus ou en ligne !
Les JPO sur le campus de Vatel Bordeaux :
– Samedi 13 décembre 2025 au campus des Halles
– Samedi 17 janvier 2026 au campus des Halles
– Samedi 7 février 2026 au campus des Halles
– Samedi 14 mars 2026 au campus des Halles
– Samedi 11 avril 2026 au campus des Halles
Les JPO en ligne de Vatel Bordeaux :
– Mercredi 17 décembre 2025 en ligne (présentation en français)
– Mercredi 21 janvier 2026 en ligne (présentation en français)
– Mercredi 11 février 2026 en ligne (présentation en français)
– Mercredi 18 mars 2026 en ligne (présentation en français)
– Mercredi 15 avril 2026 en ligne (présentation en français)
Contact
Service recrutement & admissions
Tél : +33 5 56 01 01 75
Mail : admissions.bordeaux@vatel.fr