École Internationale de Management Hôtelier
Rejoignez le 1er Groupe Mondial de l’Enseignement du Management de l’Hôtellerie-Tourisme. 53 campus dans le monde – 9 000 étudiants – Un réseau de 42 000 diplômés
À Vatel Bordeaux, découvrez le management hôtelier international. L’école accueille 680 étudiants de 52 nationalités. Les campus ‘Les Halles’ (Bachelor) & ‘Les Chartrons’ (MBA) possèdent des locaux d’application dont un hôtel 4* Ecolabel et les restaurants « Les Tables Vatel » et le « Caméléon ».
Diplômes délivrés
• 1er cycle – 3 ans :
> Bachelor Manager en Hôtellerie Internationale (Titre niveau 6 inscrit au RNCP)
Objectifs :
– Maîtriser les techniques d’encadrement, d’animation et de management
– Acquérir une culture professionnelle, juridique, économique et linguistique dans l’objectif d’occuper une fonction de cadre opérationnel dans l’entreprise
• 2ème cycle – 2 ans :
> MBA Directeur d’Hôtellerie internationale (2e cycle, 2 ans) (Titre niveau 7 inscrit au RNCP)
Objectifs :
– Acquérir les méthodes d’analyse et de décision et la pratique du management
– Développer des qualités d’entrepreneur
> MBA Directeur d’Hôtellerie internationale (2e cycle, 2 ans) (Titre niveau 7 inscrit au RNCP) – Formation en alternance (en français)
> MBA spécialisation International Wine & Spirits Management (2ème cycle, 2 ans) (Titre niveau 7 inscrit au RNCP)
> European MBA in Hotel & Tourism specialisation International Wine & Spirits Management (Diplôme Eurhodip niveau EQF 7)
Objectifs :
– Connaissance technique des vins et spiritueux
– Gestion des activités viti-vinicoles
Découvrez Vatel Bordeaux en 70 secondes !
Educational Wine Tour
Challenge du Ruban Rose
Nos points forts
STAGES & PRATIQUES – UN JUSTE ÉQUILIBRE ENTRE COURS ET PRATIQUE PROFESSIONNELLE
Obtenez une véritable expérience professionnelle dans le monde de l’Hôtellerie avant d’être diplômé(e) de votre Bachelor. À #Vatel Bordeaux, 50% de la pédagogie sont consacrés à l’#expérimentation !
Dans nos locaux et ceux de nos partenaires (Hôtels 5*, 4*, restaurants gastronomiques, propriétés viticoles etc.), les étudiants peuvent se confronter aux réalités professionnelles.
Cet enseignement pratique est renforcé par des stages de 4 à 6 mois en France et à l’international.
PROGRAMME D’ÉCHANGE À L’INTERNATIONAL
Le programme d’échange Marco Polo permet d’effectuer la 2ème année de Bachelor dans une autre École Vatel, de découvrir un nouveau pays, de s’adapter à une nouvelle culture et de maîtriser une langue supplémentaire tout en poursuivant son cursus Vatel. Une excellente opportunité pour accroître son employabilité et gagner en maturité.
UNE ECOLE À TAILLE HUMAINE & ÉCO-RESPONSABLE
À Vatel Bordeaux, nous connaissons chacun de nos 680 étudiants et l’écoute, le partage sont au cœur de notre ADN.
L’école a été également la 1ère école hôtelière dont les structures d’application sont certifiées « Écolabel Européen » en 2016. L’objectif est de préparer les jeunes professionnels de demain à intégrer la Responsabilité Sociale de l’Entreprise Educative et la meilleure façon d’y arriver est de leur donner la possibilité d’appliquer les bonnes pratiques d’un développement durable au quotidien à l’école, à l’hôtel et au restaurant.
Vatel Bordeaux – Une école hôtelière internationale :
- Programmes en Français ou en Anglais
- 52 nationalités représentées
- Stage de 4 mois obligatoire à l’international pour la 2ème année de notre Bachelor
- Un réseau de + de 150 partenaires dans le monde de l’hôtellerie, restauration et vin
- Formation MBA Hôtellerie en alternance (cursus en français)
Admission
Sélection en 6 étapes :
1. Contact : faites une demande de brochure sur le site vatel.fr ou par mail à c.sauvey@vatel.fr
2. Candidature : remplissez votre dossier de candidature en ligne en téléchargeant les pièces demandées (le lien de candidature est unique, vous le recevrez par e-mail)
3. Convocation : l’école étudie votre dossier à réception et si vous êtes admissible, vous envoie votre convocation pour le concours d’entrée.
4. Concours : les épreuves du concours d’entrée ont lieu en présentiel ou en ligne. Elles permettent d’apprécier vos qualités et vos aptitudes à exercer les métiers de l’hôtellerie, votre motivation, votre niveau d’anglais.
5. Résultats : dans les 15 jours qui suivent le concours, vous êtes tenu(e) informé(e) de votre admission par mail.
6. Validation : votre inscription devient définitive après entretien avec la Direction de l’école. Au cours de ce rendez-vous sont validés votre inscription, ses modalités administratives et financières.
Journées Portes Ouvertes
Depuis 28 ans, Vatel Bordeaux s’engage pour l’excellence des managers hôteliers de demain. Et si c’était vous ?
• Samedi 10 décembre 2022
• Samedi 14 janvier 2023
• Samedi 11 février 2023
• Samedi 11 mars 2023
(plus d’informations à venir)
Contact
Carine Sauvey – Directrice du Recrutement
Tél : +33 5 56 01 01 75
Mail : c.sauvey@vatel.fr
Envie de visiter l’école ? Prenez rdv en ligne : https://calendly.com/c-sauvey